煮食時發生意外是釀成火警的主要原因

我們的家真的安全嗎？

家是每個人心中的安樂窩，但火災統計顯示家居火警在所有火警類型中排名第一。 這提醒我們，家庭防火安全是不能忽視的重要議題。

兩個大家庭火災主要原因：電線短路與煮食烹調

一、電線短路

不當使用電源插座或拖板可引發火災。 家用13A插座的承載能力有限，使用多個高耗電量的電器會增加火災風險。 高功率電器應直接插在牆身插座。

二、煮食烹調

廚房是家中火災高風險區。 務必確保煮食用火已完全熄滅，控制使用油量，避免油溢出或火焰過大。

案例分析：香港近年的火警事故

2022年8月 鑽石山住宅客廳起火　一家三口躲在睡房中避難

火災成因：電線短路

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https://www.hk01.com/article/807642?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral

2024年3月 開爐煮餸燒着衫 華富邨婦慘遭燒死

火災成因：衣物與火源接觸

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https://www.wenweipo.com/a/202403/12/AP65ef6554e4b0ad017f0d6cf3.html

2023年2月 旺角唐樓單位外置充電器起火　36歲女護士送院不治

火災成因：充電器故障

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2024年4月 大角咀頌賢花園單位起火女戶主受傷送院　疑煮早餐後忘熄火釀禍

火災成因：忘記熄火

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https://www.dotdotnews.com/s/202404/11/AP66172f0ae4b0576a9c89519e.html

2022年7月 上環住宅火警消防救熄 破門入屋揭居民疑走前忘熄火

火災成因：忘記熄火

新聞連結:https://std.stheadline.com/realtime/article/1856202/即時-港聞-上環住宅火警消防救熄-破門入屋揭居民疑走前忘熄火

上述不幸的事件強調了提高安全意識和選購合格電器的重要性。

若家中配備了合適的「滅火筒」及「煙霧感應器」，這些悲劇或許能得到有效避免或減輕後果。：

1. 安裝煙霧感應器：在家中尤其是睡眠區域、廚房及走廊設置煙霧感應器。定期檢查和更換電池，確保感應器的功能正常，以便在火災初期及時警報。
2. 配備及維護滅火器：在易發生火災的區域，如廚房和車庫，配備適當類型的滅火器。學習正確使用滅火器的技巧，並定期檢查其狀態，確保在緊急情況下能夠立即使用。
3. 常識和培訓：對家庭成員進行火災安全教育，包括火災發生時的應對措施，如何使用滅火器，以及緊急逃生路線的指導。
4. 避免潛在危險：定期檢查家中的電氣系統，及時修復損壞的插座、開關及電線。在離家或睡覺前，確認所有的爐火及電器均已關閉或拔掉。

通過實施這些措施，我們不僅可以提高對火災危險的認識，還能創建一個更安全的居住環境。讓我們共同努力，防患於未然，保護自己及家人的生命安全。